Chocolate de las tartas

Cuando hacemos una tarta que lleva chocolate, siempre nos gusta que tenga un buen aspecto, es decir, que se vea bonita.

Muchas veces ocurre que al hacer el chocolate para la tarta quedan grumos en él, un pequeño truco para que no nos ocurra esto es batirlo y así nos quedará un perfecto acabado para nuestra tarta.