batido de carioca

 

INGREDIENTES:

· 1 bote (370 g ) de leche condensada.

· 1 lata grande de piña.

· 250 g de helado de coco.

· 2 limones.

·1 copita de licor de coco.

· Cubitos de hielo.

PREPARACIÓN:

Exprimimos el zumo de los limones y añadimos agua hasta obtener 200 ml ( 1 vaso).

Ponemos en la batidora las rodajas de piña con su jugo , la leche condensada , el helado , el licor de coco y el zumo de limón y lo batimos hasta obtener una mezcla muy fina.

Añadimos abundantes cubitos de hielo y lo dejamos en el refrigerador durante 2 o 3 horas.

Lo servimos en vasos de refresco.