jueves, 6 de diciembre de 2012

Macedonia de frutas


INGREDIENTES
  • 500 gramos de piña y 250 gramos de fresas
  • 1 manzana
  • 2 kiwis
  • 2 naranjas
  • 1 cucharada de azúcar ( o miel)
  • 1 vaso de vino dulce
PREPARACIÓN:
Pelamos y troceamos la fruta a trozos de igual tamaño, excepto una de las naranjas que la exprimimos, ponemos todo en un cuenco hondo, aliñamos con el azúcar o miel, movemos y dejamos reposar, al menos 30 minutos en el frigorífico.

No existe una receta única de macedonia, pues depende de las frutas de estación, de lo que encontremos en el mercado cuando decidamos hacer la macedonia.

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